Nytårs menú
Aperitif
Sherry manzanilla.
-----------------------------------
Havtaske m/ Jomfruhummer, kammuslinger
Og cherrytomat.
-----------------------------------
Lime sorbet
-----------------------------------
Foie gras flamberet i sød sherry m/ stegte æbler og figner.
----------------------------------
Farseret kalvemørbrad m/Whisky souce, stegt persille og rösti kartofler, samt langtidsbagt bøftomat.
---------------------------------
Crema catalana
Og Dansk kaffe Pris 549.-
.jpg)
|